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山东远洋不锈钢馒头机 圆馒头机图片 馒头机生产厂家

mg65/2型馒头机是我厂研制的一种成型好、计量准的新产品,适用于用小麦馒头粉加水、添加剂和好面团的成形,面团通过输送、剪切、滚圆的办法加工成圆球形馒头,广泛应用于机关、厂、矿、学校食堂、馒头加工单位及专业户,也是配置馒头生产线的理想设备。


主要性能参数:

生产能力:每分钟65个馒头

馒头标准定量:2个/500克干面粉(面团中面、水比例推荐1:0.4-0.45)

配用电机:y100l2-4 3kw

额定电压:380v

额定频率:50hz

额定输入功率:3.8kw

外型尺寸:1300*500*960mm

馒头机安全操作规程 1、接通电源,检查绞龙转向一螺旋向前推进为正确,使用时将和好的面团连续放入绞龙体,切刀便可自行切下定量面团落入滚筒,成型后馒头自动抛出。生产时,操作者应站在馒头机出口一侧,以免被切刀划伤;投面时切勿用硬物挤压,防止零件异常损坏;使用中要撒在吊轮上少量面粉,避免粘结。 2、调节馒头大小,可将定量器上的蝶形螺母稍松,推拉定量器前段即可控制馒头大小。 3、加工不同规格的馒头,要更换相应的成形轮。拧下压盖螺丝,即可装卸成形轮。 4、使用的面团含水量1:0.35-1:0.50无论手工或机制面团均应和制均匀,面团太硬或太软都影响成型。 5、禁止将手或异物伸入进料口。 5、操作人员在操作时,必须穿戴整齐,防止长头发、衣物、围裙、衣袖卷入机体内。 6、使用过程中,集中精力,严禁机器运转时将手伸进绞龙下方造成人员伤残。 7、每次使用后,应关闭电源后方对机体进行清理。严禁开机清理。 8、馒头机要定期保养。出现故障或异常,及时上报维修。



工作原理:

电机启动后,将和好的面团均匀投入料斗内,在拔面叶作用下,面团被挤压入输面壳体内,在绞龙的推动下,通过出面口、进料套挤出后被上、下成形滚上的切刀切成大小均匀的圆柱形面块,然后依次进入上下成形滚圆弧槽内。在螺旋槽推动下逐渐揉搓,滚圆形成表面光滑的圆球形馒头坯。馒头坯大小靠调整手轮带动调整版调节来实现。


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